京南大学OB会

大好きな「音楽」「映画」「ギター」「自転車」に関する極私的なブログです。 時にものすご?くマニアックっす!

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

釜揚げうどん

ここ数ヶ月ハマっているのが「釜揚げうどん」。
先週宮崎でも3回は食べました。
「讃岐うどん」は基本”ぶっかけうどん”です。
こちらの汁の中につかっているうどんと違います。
ですのでコシがあり、歯ごたえもあるんです(ってどっかで聞いた)

ウチの近所にも昨年出来た「M亀製麺」。
九州にイマ結構なペースで進出中のようです。

「釜揚げうどん」は茹でた麺を桶に入れ渡されます。
これを別添えのダシ汁につけていただきます。
最近ラーメンでも見受ける「ツケめん」てヤツですね。

私のおすすめの食べ方は・・・好きなだけ入れてイイ「ネギ」を
これでもかとタップリ入れ、ショウガ、すりごまも入れます。
このネギが何時見てもシャキシャキで新鮮なのが
ネギ喰ってんだかうどん喰ってんだか分からんくらいの勢いで
食すのがGOOD!幸せな気分になれます(ワタシダケ?)

udon

もう一つワタクシメの流儀(?)は「大(1.5人前)」を注文し、サイドメニュー
には目もくれないことです。ひたすらうどんを食しサッと店を出ます。
「並(1人前)」だと少し足らずに”揚げ物”や”いなり”なんぞに手を
出しそうになります。
これが「特大(2人前)」だとさすがに歳のせいか食べきれないかも。

実は本日(3月20日)までキャンペーン中でうどん1杯で「こだわり券」1枚くれます。
5枚で「釜揚げうどん」1杯タダで食べられます。
家にある券を数えたら15枚ありましたよ(ってどんだけ?

marugme
スポンサーサイト
  1. 2011/03/20(日) 22:45:58|
  2. 日記
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<5CD original album series | ホーム | 昭和歌謡喫茶?>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://sj200ishida.blog63.fc2.com/tb.php/479-26bc64ee
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

Steve

Author:Steve
FC2ブログへようこそ!

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。